Основное сырье
-
Кокосовая стружка медиум
Кокосовая стружка медиум
-
Дрожжи BAKERDREAM сухие инстантные...
Сухие инстантные дрожжи Bakerdream произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Прекрасно подходят для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7% к массе муки. Цена указана за 1 кг. В 1 кг 2 пачки по 0,5 кг.
-
Дрожжи BAKERDREAM сухие инстантные (сладкие)
Дрожжи BAKERDREAM Gold сухие инстантные (сладкие) произведены на основе осмотолерантного штамма. Рекомендуется применять для хлебобулочных изделий с содержанием сахара в рецептуре от 7% к массе муки. Идеально подходят для приготовления изделий с высоким содержанием сахара.
Цена указана за 1 кг. В 1 кг 2 пачки по 0,5 кг.
-
Перец душистый молотый в/с
Перец душистый молотый в/с
-
Мак пищевой
Используется в пищевой промышленности, в кондитерской и хлебопекарной отраслях для производства и декорирования кондитерских изделий.
-
Дрожжи сухие инстантные BAKERDREAM SUPER...
Дрожжи сухие инстантные BAKERDREAM SUPER 2 в 1. Цена указана за 1 кг. В 1 кг 2 упаковки по 0,5 кг.
-
Смесь сухая для яблочной начинки Пеппи...
Смесь сухая для яблочной начинки Пеппи 1/7,5 кг(1,25/6)
-
Клюква сушеная
В сушеной клюкве содержатся клетчатка, насыщенные жирные кислоты, дисахариды и моносахариды, витамины группы В, РР, С, Е, К, а также минеральные элементы: кальций, марганец, медь, фосфор, натрий, цинк, селен, железо. Из консервантов здесь присутствует только сахар – натуральный продукт, содержание которого составляет 65%.
-
Миндальная мука
Миндальная мука популярна среди кондитеров, часто этот ингредиент можно встретить в рецептах десертов. С ней готовят торты, пирожные, бисквиты и кексы, начинку для выпечки, а также много-много всего.
Миндальная мука — основной компонент знаменитого печенья macarons, будем честными, большинство из нас познакомилось с мукой именно благодаря изготовлению макаронс (макарун).
-
Желатин 240
Желатин представляет собой полупрозрачное ломкое твердое вещество, бесцветное или со слегка желтоватым оттенком, практически без вкуса и запаха, которое получают путем длительного кипячения животных кож и соединительных тканей.
Желатин говяжий SF 240 bloom
-
Грильфикс "По-крестьянски"
Грильфикс 20 По-крестьянски вес 1 пачки 4,6 кг.
Слегка острая смесь сочного красного цвета с привкусом чеснока, паприки и томатов.
Состав: Поваренная соль, пряности, стабилизатор: ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е331, ди- и трифосфат Е450/Е451, томатный порошок, усилитель вкуса: глютамат натрия 1-замещенный Е621, экстракты пряностей (носитель: глюкоза), антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, сахароза.