Каталог товаров торгового оборудования
-
Смесь пряностей Северная
Смесь пряностей Северная
Смесь пряностей «Северная» (лук, чеснок, перец зеленый, морковь, майоран) по 2 кг
-
Маргарин для слоеного теста 82% жирность
Маргарин для выпечки для слоеного теста 82% жирность
-
Солод ржаной ферментированный (темный)...
Солод ржаной (ферментированный) используется для приготовления заварных сортов хлеба, в основном чёрного. Солод придаёт хлебу неповторимый аромат и чёрный насыщенный цвет. В то же время он улучшает структуру хлеба и эластичность теста.
-
Масло горчичное - Горлинка 1/5 л, (Россия)
Горчичное масло Горлинка: натуральный органический продукт, полученный путем холодного прессования семян горчицы. При холодном прессовании в масле сохраняются биологически активные вещества, провитамины и витамины: А, В6, D, E, F, PP. Идеально для салатов и соусов, гурманам – для жарки и выпечки, хозяйкам для консервации.
-
Семена подсолнечника
Семечки подсолнечника — семена подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus). Используются в первую очередь для производства подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи или для технических нужд.
Гидрогенизацией подсолнечного масла получают саломас.
Масло также используется в лакокрасочной промышленности.
-
Гель Нейтральный
Для глазирования фруктовых пирогов, тортов, пирожных и разнообразных кондитерских изделий предлагаем к использованию готовые кондитерские гели холодного и горячего применения, а также сухие смеси для приготовления кондитерских гелей.
-
Абрикосы сушеные
Абрикос известен и любим в разных своих видах. В свежем, вареном виде, и в виде сухофруктов, который разделяется еще на несколько видов.
Урюк – целые сушеные плоды абрикоса с косточкой, сохранившие весьма насыщенный вкус.
-
Мармелад БАНАН
Состав: Сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Банан", красители пищевые (диоксид титана, тартразин), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в форме банана, желтого цвета, вкус ванильно-сливочный.
Бананчики идут в связке - 17 грамм. Размер: 60*25*17 мм. В упаковке: 16 штук. Фасовка: 1 упаковка
-
Яичный порошок
Продукт представляет собой светло-желтый порошок с легкораздавливаемыми комочками, обладает свойственным сушёному яйцу запахом.
-
Смесь сухофруктов
Смесь из сухофруктов 1/35 кг
-
Комплексный препарат для созревания рыбы
Комплексный препарат для созревания рыбы: Райф-AS-GL/1
Состав: Декстроза, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон (Е 575), лимонная кислота (Е 330); плодово-ягодный сок в порошке.
Дозировка: 1,5%
Ускоритель созревания для лососевых. Может применяться при инъектировании.
-
Сахарная пудра
Сахарная пудра — это механически измельченный кристаллический сахар. При приготовлении сахарной пудры химическая обработка не применяется, а только специализированные машины, которые перемалывают кристаллы сахара в мелкий порошок.
Сахарная пудра обладает всеми качествами, преимуществами, недостатками и свойствами белого кристаллического сахара, который производится из сахарной свеклы или сахарного тростника.
-
Супер Бисквит Ц30
Супер Бисквит Ц30
-
Смесь маффин шоколадный Премиум Bachenmix...
Смесь маффин шоколадный Премиум Bachenmix ND PRIME
Преимущества: • обеспечивают объем и равномерную мелкопористую структуру коржей; • обеспечивают прекрасные органолептические характеристики; • готовые коржи не крошатся при нарезке; • бисквит соответствует качеству продукта, приготовленного по традиционной рецептуре; • обеспечивают стабильное качество бисквитного полуфабриката; • придают нежный масляный вкус; • позволяют регулировать пористость структуры изделия в зависимости от выставленной температуры выпекания; • сохраняют качества на протяжении всего срока годности изделия; • упрощают технологический процесс, сокращают время смешивания.
-
Лимонная кислота
Лимонная кислота
-
Переводные листы Аркада 300*400, 24 шт
Переводные листы Аркада 300*400, 24 штНет в наличии -
Смесь - Фитнес с морковью
Зерновая смесь с сушеной морковью для приготовления полезного домашнего зернового хлеба с использованием пшеничной муки.
-
Мармелад ВИНОГРАД ЗЕЛЕНЫЙ
Мармелад Виноград зеленый, 20г, 16 шт.
Состав:
сахар-песок, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент (сорбитовый сироп), желеобразователь (агар), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный", красители пищевые (диоксид титана, зеленое яблоко), натрий двууглекислый, глазирователь (растительные масла, пчелиный воск (Е901),антиокислители (Е320,Е321,Е330),эмульгатор (Е471))
Срок годности:
8 месяцев в сухом, прохладном помещении при относительной хранения влажности воздуха 80+/-5%, t = 15+/-5 0С
-
Конфитюр термостабильный Малина
Описание:
Уваренная желированная масса из яблочного пюре с добавлением сахара, пектина и ароматизаторов.
Структура плотная, мармеладная.
Производитель: Россия, ООО "Спец-Сервис" -
Мармелад ЯБЛОКО КРАСНО-ЖЕЛТОЕ
Объёмные бесшовные изделия из плотного мармелада. Фигурный мармелад в виде целого зеленого яблока, ароматизированный, вкус ванильно-сливочный. Вес - 25,5 грамм/шт. Размер 35*35*30 мм. В упаковке 15 штук